• Salami
    Historia salami

    Za ojczyznę salami uważa się kraje leżące nad Morzem Śródziemnym, gdzie ciepły i suchy klimat stworzył idealne warunki do powolnego dojrzewania i suszenia wędlin surowych. Obecnie salami produkuje się w wielu krajach Europy, a największym jego producentem w Polsce jest SOKOŁÓW S.A. Oddział w Dębicy.

    zjedź w dół

    zjedź w dół

  • Linia produktów bretońskich

    Sokołowskie produkty bretońskie to najwyższej jakości wędliny z naturalną pleśnią na powierzchni. Ich smak i zapach nawiązuje do najlepszych francuskich wędlin. Serwowane w postaci cienkich plasterków tworzą doskonały duet z czerwonym wytrawnym winem.

    zjedź w dół

    zjedź w dół

  • Przekąski Mięsne

    Sokołowski Świat Przekąsek Mięsnych to gama nowatorskich produktów będących odpowiedzią na zróżnicowane potrzeby konsumentów. Wyróżniają je idealnie dopracowane receptury, najwyższa jakość użytego mięsa oraz funkcjonalne opakowanie. Większość przekąsek z tej gamy to produkty, które dojrzewają do kilku tygodni i są pozbawione dodatku fosforanów, glutaminianu sodu oraz sztucznych barwników.

    zjedź w dół

    zjedź w dół

Dlaczego nasze salami?

Sokołów
Salami z Dębicy
Surowiec
Po pierwsze surowiec

Nasze salami to produkty o najwyższej jakości, jednak podstawą tego musi być i jest specjalnie wyselekcjonowany surowiec, który jest pod rygorystycznym nadzorem naszego Działu Zapewnienia Jakości oraz stałą kontrolą Inspekcji Weterynaryjnej.

Zawartość Mięsa
Po drugie zawartość mięsa

Wysoka zawartość mięsa w naszym salami to również dla nas rzecz bardzo ważna. W większości naszych asortymentów dla uzyskania 100 g produktu musimy przeznaczyć minimum 135 g surowca, a są asortymenty, w którym ta ilość wzrasta do 182 g. Jest to dla nas pewność, że uzyskane produkty osiągną odpowiednią jakość.

Długość Dojrzewania
Po trzecie długość dojrzewania

Każdy z nas wie, że dobrej wędliny nie da się wyprodukować szybko. My wiemy to chyba najlepiej, ponieważ, aby nasze specjały były gotowe, dojrzewają nawet do 6 tygodni. Jest to niezbędne, aby nadać im wyrafinowany i niepowtarzalny smak.

Tradycja i Doświadczenie
Po czwarte tradycja i doświadczenie

Mamy najdłuższą tradycję produkcji salami w Polsce (25 lat) i jesteśmy największym polskim producentem salami. Jesteśmy również jedynym polskim producentem salami z naturalną pleśnią na powierzchni. Nasze doświadczenie i tradycja są gwarantem najwyższej jakości produktów.

Uznanie
Po piąte uznanie

Za swoje produkty otrzymaliśmy najważniejsze możliwe wyróżnienia: Złote Medale Polagra Food, Znaki Poznaj Dobrą Żywność, Znaki Produkt Najwyższej Jakości oraz wyróżnienia Ministra Rolnictwa dla Najlepszych Produktów w branży mięsnej i wiele innych.

Produkty

Przepisy

  • Rozsmakuj się w wieloletniej tradycji.

  • Poznaj wszystkie smaki salami!

Nasze propozycje przepisów!

FIGA Z GRUSZKĄ

Figa z gruszką

Sałatka z czereśniami i salamitkami

Sałatka z czereśniami i salamitkami

Sałatka z posypką z beef jerky

Sałatka z posypką z beef jerky

Wiosenna sałatka z salami

Ciasto filo z salami i serem

Bruschetty z salami

Formularz kontaktowy

Twoje dane
Treść wiadomości
Zgoda

Kontakt

Sokołów
Salami z Dębicy

Sokołów S.A. – Siedziba Spółki
ul. Aleja 550-lecia 1
08-300 Sokołów Podlaski

Sokołów S.A. – Biuro Zarządu
ul. Bukowińska 22B
02-703 Warszawa
tel. (22) 525 82 50
e-mail: marketing@sokolow.pl

SOKOŁOW S.A.
Oddział w Dębicy
ul. Słoneczna 7
39-200 Dębica
e-mail: debica@sokolow.pl