de    en
Wybierz stronę:
Nasze przepisy

Nasze produkty

Opis firmy

 

 

Nasza firma powstała w wyniku reorganizacji z byłego DZPS Igloopol w 1994 roku bazując na parku maszynowym i wiedzy czerpanej z długoletniej tradycji, której początki sięgają lat 50-tych. Początkowo przyjęła nazwę Wytwórnia Wędlin i Konserw Igloomeat, a po czterech latach z chwilą zmiany głównego udziałowca nazwę docelową Wytwórnia Salami Igloomeat - Sokołów Sp. z o.o. w Dębicy. Obecnie należymy do największej i bardzo prężnej Grupy Kapitałowej polskiego przemysłu mięsnego SOKOŁÓW S.A. której jesteśmy oddziałem.

 

 

 

 

Specjalizujemy się w produkcji salami. Jesteśmy prekursorem, a jednocześnie największym w Polsce producentem tej wędliny. Nasz udział w rynku sprzedaży salami obecnie kształtuje się na poziomie ok. 40%. Utrzymanie tej wysokiej pozycji jest wynikiem współpracy z odbiorcami na terenie całego kraju z obopólnym dobrym skutkiem. Produkcja naszych wyrobów oparta jest w znacznym stopniu o technologie wolne od chemicznych środków wspomagających i konserwujących.

 

 

 

Zastosowany surowiec pozyskujemy wyłącznie z zakładów Grupy (posiadacza certyfikatów Unijnych) będących podobnie jak nasz zakład pod stałym nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej. Specyficzny smak tej wędliny kształtuje zastosowanie najwyższej światowej jakości kultur bakterii oraz naturalnych przypraw dodawanych podczas długiego cztero- tygodniowego procesu produkcji odbywającego się w specjalistycznych komorach dojrzewalniczych. Jest to wyrób o najwyższym stopniu trudności i zaawansowaniu technologii produkcji.

 

 

 

Obecność naszego produktu na półkach zauważalna jest w większości sieci hiper i super marketów, oraz w sieci hurtowej. Szeroka gama asortymentowa salami twardego, zróżnicowana pod względem dodatków smakowych, wsadu surowcowego oraz rodzajów obsypek smakowych pozwala zadowolić większość smakoszy tego produktu. Wysoce wykwalifikowane służby technologiczne ciągle opracowują nowe technologie przetwórstwa, zmierzające do produkcji wyrobów o coraz wyższej jakości. Współpracując z czołowymi firmami na świecie dbają o stały postęp technologiczny i techniczny, któremu towarzyszy ciągłe unowocześnianie parku maszynowego i wprowadzanie na rynek nowych produktów.

 

     Sokołów S.A. Oddział w Dębicy
     ul. Słoneczna 7, 39-200 Dębica
realizacja: ideo