SKŁADNIKI:
Ciasto:
- 1,5 szkl mąki,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia.
- 12 dag masła,
- jajko,
- pół łyżeczki curry,
- sól

Farsz:
- 15 dag pikantnego salami,
- 15 dag ostrego żółtego sera,
- 3 jaja,
- 1,5 szkl gęstej śmietany,
- pół pęczka kopru,
- 2-3 pomidory,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- sól

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na godz. do lodówki. Salami i ser pokroić w drobną kostkę, wymieszać. Koper posiekać, że sparzonych pomidorów zdjąć skórkę. Jaja rozkłócić, połączyć ze śmietaną, przyprawić koprem, gałką muszkatołową i solą. Formę wysmarować tłuszczem, obsypać bułką tartą, wylepić ciastem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 10 min.Na zapieczonym placku ułożyć warstwę salami z serem, na niej plasterki pomidorów, całość zalać przygotowanym sosem. Tartę piec ok. 25 min.