SKŁADNIKI:
- 15 dkg salami pokrojonego w plasterki i paseczki
- paczka spagetti
- 2 czerwone duże papryki wypestkowane i pokrojone w średnią kostkę
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- szklanka białego wytrawnego wina
- 2 puszki krojonych pomidorów
- olej ,sól pieprz
- ew. papryczka chili

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Na oleju smażyć 5 min salami z cebulą i czosnkiem, dodać paprykę smażyć następne 5 min. Przykryć i dusić 5 min. Dodać wino i pomidory - dusić 10 min. Odkryć i odparować sos ok. 10 min .Doprawić solą i pieprzem. Jeśli ktoś lubi bardzo ostre można dodać z papryką chilii, ale niekoniecznie. Sos jest  pyszny i super pachnie. Makron ugotować al dente i wymieszać z połową sosu, resztę dać na wierzch.